Огурцы на зиму
Лето — сезон консервации. А для некоторых хозяек приготовление заготовок на зиму является своеобразным хобби, которое помогает отвлечься от тревожных новостей и депрессивных мыслей, что особенно актуально во время войны. И если вы уже сделали несколько банок огурцов с приправой карри , на этот раз закройте консервацию с куркумой и горчицей. Пикули — это очень пряные, кисло-сладкие огурцы, которые обычно добавляют в бутерброды, салаты, бургеры и домашнюю шаурму. Фото: pinterest. Ингредиент ы : огурцы 1 кг , лук шт.
Сейчас, когда сбор урожая огурцов в самом разгаре, а полки подвалов и погребов украшают различные соленые и маринованные огурцы, самое время перейти к приготовлению из огурцов различных закусок, салатов и прочих заготовок к зиме. В этот раз я хочу вам предложить рецепт огурцов в горчице на зиму некоторые называют такую заготовку салатом. Впрочем как огурцы в горчице, не назови оно получается действительно очень вкусным. Обязательно попробуйте! В миску с огурцами добавляем соль, сахар, горчицу, растительное масло, уксус и мелко нарубленный чеснок можно пропустить его через пресс. Содержимое миски тщательно перемешиваем.
- Сезонное меню
- Огурцы и помидоры — два овоща, которые часто вместе в свежем виде добавляют в салаты.
- Автор: Ольга Ложкина, кулинарный редактор Food.
- Соления и заготовки — основа вкусных блюд для тех, кто ценит натуральные продукты и заботится о здоровье семьи. Вопреки распространенному мнению, эта продовольственная категория весьма разнообразна.
- Как консервировать огурцы на зиму
- Новый год Каталог рецептов мясо рыба курица овощи салаты супы десерты напитки заготовки кухни мира.
- Автор: Сергей Фиксин, кулинарный редактор Food.
- Давно я не занималась заготовкой зимних салатов. Увидела в каком-то журнале этот рецепт и решила приготовить две баночки по 0,7 л.
- Лучшие рецепты солений от компании «Каспий»
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Можно огурцы засолить, законсервировать, а можно сделать салат.
- Главный редактор: Ирина Зарубина Электронная почта: support alimero.
Банки и крышки для заготовок нужно простерилизовать. Закатанные салаты следует перевернуть, укутать чем-нибудь тёплым, остудить и перенести на хранение в тёмное прохладное место. Удалите у огурцов кончики, остальную часть нарежьте кружочками. Порубите лук и чеснок средними кусочками. Выложите в соус огурцы и лук, доведите до кипения и варите 5 минут, помешивая.
